Koke - og skjæreprøven 2008 2008-09-29

Årets koke- og skjæreprøve fant sted den 23. september. Sesongen har vært bra, både når det gjelder temperatur og nedbør. Potetopptakingen startet den.12. september, og blir avsluttet i slutten av måneden. Det er gode avlinger i år, mye under graset og kvaliteten er god.

Gode avlinger i 2008 - til glede for oss og dere forbrukere

 

 

 

 

 

 

 

 

Skjæreprøven viste få grønne poteter, og lite rust .

Rust er ofte et problem i kjølige, våte sesonger, og viser seg som brune ringer eller prikker inne i poteten. Vi hadde heller ikke mye skurv. Skurv er noe som bekymrer oss potetdyrkere – poteten blir lite delikat, selv om det ikke påvirker smaken.

Fra skjæreprøven 2008 - Her er det lite rust!

Ringerikspoteten er en melen potet og har lett for å koke i stykker tidlig i sesongen. Den bør trekke forsiktig i lite vann, eller aller helst, dampes på rist i kasserolle. Hvis du ikke skal koke den, anbefaler vi steiking i langpanne slik som beskrevet på posen. Da går de ikke i stykker, og det er kjempegodt. Tips: Våre poteter er ikke vasket. Hvis du er lei av å skrubbe potetene, er det nå grønnsakshansker å få kjøpt. De er suverene til vasking av Ringerikspotetene



Potetsetting på Øren gård 16. mai
Pinnekjøtt og Ringerikspoteter.
Ringerikspotet - snacks
Potetopptakinga er i gang
Lammestek med ovnstekte ringerikspoteter og salat
Markvandring i Ringerikspotetåker
I år kan vi fråtse!
Årets måltid 2008
Koke - og skjæreprøven 2008
Ringerikspotet fra Ringerike tildelt prisen ”Årets råvare fra land”
Ringerikspoteten får beskyttelse!!
Ringerikspotetene i rute.
Høring
Ringerikspoteten får ikke beskyttet opprinnelsesbetegnelse.
Årets Ringerikspoteter testes.
Vi sikrer ”rekrutteringen”
Avslag i første runde.
Tredobler salget (RB)
Kampen for eksklusivitet (RB)
Nypotet og potetnytt (RB)


Tip a friendPrinter friendly



Ringerikspotet BA | Anne Berte Lerberg | Ask, 3519 Hønefoss | T 48 20 84 03 | F 32 14 13 08 | post@ringerikspotet.no