Landbruksdepartementet og stiftelsen Godt Norsk arbeidet rundt årtusenskiftet med merkeordninger for norske landbruksprodukter.  I Frankrike og Italia har slike merkeordninger eksistert i mange år.  Hvem har ikke hørt om Camembert, Champagne og Parmaskinke.

 

En ville prøve om slike ordninger kunne innføres også i Norge.
Resultatet ble de såkalte Godt Norsk merkeordningene og beskyttede opprinnelses-betegnelser.

Ringerikspotetdyrkerlaget begynte arbeidet for å få en beskyttet opprinnelses-betegnelse for Ringerikspoteter
sommeren  2002.  Det ble startet et prosjekt i samarbeid med stiftelsen Matmerk som arbeider med merkeordningene.  Laget fikk tilskudd fra SND og tilsatt en prosjektleder fra SPIN -senter for produktutvikling i næringsmiddel-industrien.

En slik merking av poteter finnes bare for noen få andre potetslag i Europa.  Det er to sorter i Frankrike, en i Finland, en i Nederland og en på Jersey.  Så det var ikke mye hjelp å få fra eksempler i Norge. 
Heldigvis har Ringerikserter-dyrkerene arbeidet med den samme merkeordningen, og  har derfor vært til hjelp og inspirasjon.

Våren 2003 var dyrkerlaget for Ringerikspoteter på Jersey for å lære om og studere Jersey Royal. Denne  tidligpoteten  dyrkes bare på den lille kanaløya og fikk i 1997 beskyttet opprinnelsesmerking.
Poteten dyrkes fra desember til mars/april, da den tas opp og selges på det engelske marked til svært høy pris.

Neste