Mange vordende Ringeriks-bønder fikk sin opplæring innenfor landbruk på Buskerud landbruksskole på Åmot.  Der var det før krigen en lærer som elsket å erte ringerikingene med utsagnet:  "Ringeriks-bøndene skal forgå av floghavre og ringeriks-poteter".

Floghavre var den gang som nå et stort problem i kornåkrene hvis den slapp løs.  Å sammenligne dette med ringerikspoteter var nok drøyt  for de som var vant til at røde ringeriks var helgekost.

Neste